Tarif Detayları

Humus, Orta Doğu ve Arap ülkelerinin gözbebeği. Üstelik, Türkiye dahil Yunanistan, Ermenistan gibi ülkelerde de yüzyıllardır geleneksel bir yemek olarak tüketilen humus, artık Amerika ve Avrupa mutfağında sıkça görülür oldu. Madem öyle, bu sağlıklı ve pratik lezzeti gelin birlikte yapalım!

Bize bu malzemeler lazım:

• 2 su bardağı haşlanmış nohut

• 1 çay bardağı kadar tahin

• 1 limonun suyu

• 2 iri diş sarımsak

• su, kimyon, tuz

Üzerine:,